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FICHA TÉCNICA
- Etapa: 13ª etapa (30 de agosto, viernes)
- Recorrido: Lugo – Puerto de Ancares
- Distancia: 176 km
- Desnivel ascendente acumulado: –
- Horario de salida: 12:55
- Horario de llegada: 17:17 (42 km/h) | 17:30 (40 km/h) | 17:44 (38 km/h).
- Premio de la montaña: Alto Campo de Arbre (3ª), en el kilómetro 33,9; Alto o Portel (2ª) en el kilómetro 75,2; Puerto de Lumeras (2ª), en el kilómetro 155,6; Puerto de Ancares (1ª), en el kilómetro 175,6.
La etapa de este viernes de la 79 Vuelta a España, la decimotercera y última de las cuatro consecutivas por tierras gallegas, llevará a los corredores desde Lugo capital hasta el Puerto de Ancares, una tremenda ascensión de 7,5 km al 9,3 por ciento con tramos de hasta el 15 por ciento.
Serán 176 km de recorrido con varios aperitivos a la subida final de Primera categoría. Un total de tres altos puntuables de menor entidad, uno de Tercera y dos de Segunda.
El más relevante de los tres es el Puerto de Lumeras porque es bonificado y eso puede desatar ya las hostilidades entre los mejores si no hay escapada, y porque supone el lanzamiento de la ascensión a Ancares, ya que su cima se encuentra a 20 km de meta.
Una subida de 6,6 km al 6 por ciento con un kilómetro final muy duro, al 10,9 por ciento, y un par de rampas al 14.
Jornada que los precedentes apuntan a Primoz Roglic, aunque también para ver si Enric Mas y Mikel Landa apuran el buen momento por el que parecen pasar y para que el líder Ben O’Connor, si puede, disipe dudas de cara a las decisivas jornadas asturianas de los próximos días.
TURISMO – Puerto de Ancares
- La Vuelta ha llegado dos veces al Puerto de Ancares.
- 828 habitantes (Candín).
- Provincia de León.
El Puerto de Ancares volverá a ser final de etapa de La Vuelta por tercera vez tras ser protagonista en 2012 y 2014, con victorias de Joaquim Rodríguez y Alberto Contador.
La Vuelta estrena una nueva vertiente para subir por la cara leonesa, desde Tejedo de Ancares. Esta subida pondrá a prueba a los mejores escaladores con 7,5 kilómetros al 9,2% de pendiente media y rampas que superan el 17%.
Candín, ubicado en la Reserva Nacional de los Ancares Leoneses, conserva construcciones de piedra y pizarra. Destacan la iglesia de la Virgen de las Angustias y las explotaciones auríferas romanas de las Murocas. También se pueden visitar las fuentes de agua mineral de Fumeixin.
El Valle de Ancares y sus imponentes y verdes montañas son el estadio perfecto para los amantes de los deportes de montaña y la naturaleza.
El botillo, embutido típico de la gastronomía berciana, se cocina con repollo, patatas y panceta en la comarca. En el Valle de Ancares, se acompaña de patatas cocidas y chorizos, debido a la abundancia de berza y patata. Esta receta se ha transmitido generacionalmente.
Morcilla
La morcilla, mbusia, morcillona, rellena, moronga, prieta o relleno, es un embutido a base de sangre cocida, generalmente de cerdo. Suele mezclarse con grasa de cerdo, cebolla y diferentes especias, además, contiene algún otro ingrediente no cárnico para aumentar su volumen, como arroz, cereales o miga de pan.
