Técnicos de la Agencia Nacional de Regularización, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuraron pizzería por presencia de plagas (cucarachas) en en un centro comercial de la parroquia La Aurora, del cantón Daule (Guayas), este martes 27 de agosto del 2024.
Según la información de Arcsa las cucarachas deambulaban por la mesa en donde se amasaba la base de las pizzas, y un nido de estos insectos se hallaba debajo de las estanterías de su área de cocina.
Ante la presencia de insalubridad, se determinó la clausura inmediata de este establecimiento ya que representa un riesgo para la salud de los ciudadanos.
Arcsa señaló que la clausura se ejecutó bajo el artículo 146, literal E, de la Ley Orgánica de Salud, la cual en materia de alimentos prohíbe “el procesamiento y manipulación en condiciones no higiénicas”.
También recordó a los ciudadanos que pueden reportar irregularidades sanitarias en restaurantes del país a través de la aplicación Arcsa Móvil.