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FICHA TÉCNICA
- Etapa: 11ª etapa (16 de julio, miércoles)
- Recorrido: Toulouse-Toulouse
- Distancia: 156,8 km
- Horario de salida: 13:15
- Horario de llegada: 17:05 (47 km/h) | 17:14 (45 km/h) | 17:24 (43 km/h)
- Premio de la montaña: Côte de Castelnau-d’Estrétefonds (4ª), en el kilómetro 25,9; Côte de Montgiscard (4ª), en el kilómetro 111,6; Côte de Corronsac (4ª), en el kilómetro 117; Côte de Vieille Toulouse (4ª), en el kilómetro 142,5; Côte de Pech David (3ª), en el kilómetro 148
Finalizado el primer día de descanso de esta edición, el miércoles 16 de julio se va a disputar la undécima etapa del Tour de Francia de 2025. Es una etapa que comienza y termina en Toulouse, y que cuenta con un recorrido de 156,8 kilómetros; los ciclistas deberán superar cinco puertos puntuables, cuatro de cuarta categoría y uno, precisamente el último, de tercera categoría. Destaca el hecho de que tres de esos puertos llegan en el tramo final de la jornada, en concreto en los últimos cuarenta kilómetros de la carrera.
La salida tendrá lugar a las 13:15 horas, y el ganador cruzará bajo la pancarta de meta entre las 17:05 y las 17:24 horas. Pronto, en el kilómetro 25,9, se encuentra la Côte de Castelnau-d’Estrétefonds, de cuarta categoría, y la Côte de Montgiscard está en el 111,6. Muy poco después, en el 117, se sube la Côte de Corronsac, y, en el 142,5, la Côte de Vieille-Toulouse. Para concluir, en el kilómetro 148, la Côte de Pech David, de tercera categoría, con poco menos de un kilómetro al 12,4 %, pondrá a prueba a los hombres que busquen la victoria en Toulouse.
LA GENERAL
Teniendo en cuenta que esta undécima jornada de carrera llega en el día después de no competir desde el lunes, es posible que el ritmo de los ciclistas sea altísimo, y que la etapa no sea sencilla para controlar.
TURISMO – Toulouse
- Ciudad escénica: por 28ª vez
- Prefectura: de Alto Garona
- Población: 505.000 (toulousains), 818.500 para los 37 municipios de Toulouse Métropole
Es una ciudad del sur de Francia, capital del departamento del Alto Garona y de la región de Occitania, así como la capital histórica de la provincia del Languedoc. Con 511 684 habitantes en 2022 es la cuarta ciudad más poblada del país.
Su área urbana, con 1 513 396 habitantes, es también la cuarta mayor de Francia y la primera en crecimiento demográfico. La ciudad es atravesada por el río Garona y en su casco urbano se produce la confluencia de los canales de Midi, Brienne y lateral de la Garona. Está localizada al norte de los Pirineos.
Gastronomía – La salchicha de Toulouse
La salchicha de Toulouse es un tipo de salchicha fresca francesa, originaria de la ciudad de Toulouse, en el suroeste de Francia. Se caracteriza por estar hecha con carne de cerdo (generalmente 75% magra y 25% panceta), sal y pimienta. Tiene una tripa natural de unos 3 cm de diámetro y se vende usualmente en forma de espiral. Es un ingrediente común en el cassoulet, un guiso tradicional de la región, y también se disfruta a la parrilla o confitada.
